Market Update: Mayoritas Harga Pangan Hari Ini Melandai, Cabai Merah Besar Turun 6%
astakom.com, Jakarta - Harga pangan hari ini mayoritas menunjukkan penurunan harga. Berdasarkan data Panel Harga Pangan oleh Pusat Informasi Harga Pangan Bank Indonesia, pergerakan harga pangan nasional hari ini atau Rabu (17/06/2026), rata-rata turun.
Kelompok komoditas yang mengalami penurunan harga didominasi oleh bahan pangan segar dan hortikultura. Harga bawang merah ukuran sedang turun 3,04% atau Rp1.700 menjadi Rp54.150 per kilogram. Penurunan yang lebih dalam terjadi pada cabai merah besar yang lebih murah 6,42% atau Rp4.000 menjadi Rp58.350 per kilogram.
Cabai merah keriting juga ikut melandai 2,94% atau Rp1.700 menjadi Rp56.050 per kilogram, sementara cabai rawit hijau turun tipis 0,09% atau Rp50 menjadi Rp54.250 per kilogram.
Harga pangan kelompok hewani kompak turun
Pada kelompok protein hewani, harga daging sapi kualitas 1 turun 0,03% atau Rp50 menjadi Rp148.550 per kilogram dan daging sapi kualitas 2 turun tipis 0,36% atau Rp500 menjadi Rp139.250 per kilogram.
Harga telur ayam ras segar juga turun 0,17% atau Rp50 menjadi Rp30.100 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat turun 0,31% atau Rp50 menjadi Rp16.200 per kilogram.
Komoditas pangan yang naik
Di tengah tren penurunan tersebut, sejumlah komoditas justru masih mengalami kenaikan harga. Bawang putih ukuran sedang menjadi salah satu yang naik cukup signifikan, yakni 3,61% atau Rp1.500 menjadi Rp43.000 per kilogram.
Harga cabai rawit merah juga masih menunjukkan kenaikan harga 2,12% atau Rp1.600 menjadi Rp77.150 per kilogram, menjadikannya salah satu komoditas termahal di kelompok cabai.
Selain itu, harga beras kualitas bawah II naik tipis 0,34% atau Rp50 menjadi Rp14.550 per kilogram. Dari kelompok kebutuhan rumah tangga, gula pasir kualitas premium naik 0,25% atau Rp50 menjadi Rp20.300 per kilogram.
Harga beras kompak stabil
Harga minyak goreng curah juga meningkat 0,49% atau Rp100 menjadi Rp20.700 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek 2 naik 0,22% atau Rp50 menjadi Rp23.300 per liter.
Sementara itu, beberapa komoditas tercatat stabil tanpa perubahan harga. Beras kualitas bawah I bertahan di level Rp14.650 per kilogram, beras kualitas medium II Rp16.050 per kilogram, beras kualitas super I Rp17.500 per kilogram, dan beras kualitas super II Rp17.000 per kilogram.
Inflasi terkendali
Harga daging ayam ras segar juga tetap di Rp37.250 per kilogram. Selain itu, gula pasir lokal masih berada di level Rp19.100 per kilogram dan minyak goreng kemasan bermerek 1 stabil pada Rp24.150 per liter.
Overall, tren harga pangan hari ini menunjukkan tekanan inflasi pangan yang relatif terkendali. Penurunan harga pada sejumlah komoditas utama seperti bawang merah dan berbagai jenis cabai memberikan sentimen positif bagi konsumen. (Shnty/aNs)
Gen Z Takeaway
Harga pangan hari ini lagi cukup chill karena mayoritas komoditas turun, terutama bawang merah dan berbagai jenis cabai. Cabai merah besar bahkan drop lebih dari 6%, bikin tekanan belanja rumah tangga sedikit lebih ringan. Meski begitu, bawang putih, cabai rawit merah, dan minyak goreng masih lanjut naik tipis.
