Update Harga Pangan Hari Ini, Beras Kompak Turun Bawang Merah Naik Tajam!
astakom.com, Jakarta - Harga pangan hari ini Kamis (04/06/2026) lagi banyak yang turun lho. Berdasarkan data Panel Harga Pangan Nasional dari Bank Indonesia, pergerakan harga pangan hari ini didominasi tren penurunan pada sejumlah komoditas strategis.
Di Provinsi Jawa Barat, harga pangan versi PIHPS justru kompak turun, dari 21 komoditas, 10 harganya tetap sama dengan hari kemarin, sedangkan 11 lainnya harganya turun.
Rata-rata harga nasional, kelompok cabai menjadi komoditas dengan koreksi terdalam, di mana harga cabai merah besar turun 11,58% atau Rp8.400 menjadi Rp64.150 per kilogram.
Penurunan juga terjadi pada cabai merah keriting sebesar 11,33% atau Rp7.750 menjadi Rp60.650 per kilogram. Sementara itu, cabai rawit hijau turun 6,61% atau Rp3.900 menjadi Rp55.100 per kilogram dan cabai rawit merah melemah 6,51% atau Rp5.200 menjadi Rp74.700 per kilogram.
Harga pangan kelompok hewani lagi murah
Penurunan harga juga terjadi pada kelompok protein hewani. Harga daging ayam ras segar turun 2,42% atau Rp950 menjadi Rp38.300 per kilogram.
Daging sapi kualitas 1 terkoreksi 2,47% atau Rp3.750 menjadi Rp148.000 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas 2 turun 1,65% atau Rp2.350 menjadi Rp139.950 per kilogram.
Di kelompok bahan pokok lainnya, harga beras cenderung stabil hingga melemah tipis. Beras kualitas bawah I turun 0,34% atau Rp50 menjadi Rp14.600 per kilogram.
Beras harganya stabil
Beras kualitas medium I dan medium II masing-masing turun 0,31% atau Rp50 menjadi Rp16.150 dan Rp16.000 per kilogram. Beras kualitas super II juga turun 0,29% atau Rp50 menjadi Rp16.950 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas bawah II bertahan di Rp14.450 per kilogram dan beras kualitas super I tetap di Rp17.450 per kilogram.
Pada kelompok gula, harga gula pasir kualitas premium turun 0,49% atau Rp100 menjadi Rp20.250 per kilogram. Gula pasir lokal juga terkoreksi 0,26% atau Rp50 menjadi Rp19.100 per kilogram. Adapun harga telur ayam ras segar turun tipis 0,16% atau Rp50 menjadi Rp30.400 per kilogram.
Kelompok harga pangan yang harganya naik
Meski mayoritas komoditas mengalami penurunan harga, beberapa komoditas masih mencatat kenaikan. Bawang merah ukuran sedang menjadi komoditas dengan kenaikan tertinggi, melonjak 7,29% atau Rp3.650 menjadi Rp53.700 per kilogram. Harga bawang putih ukuran sedang juga naik tipis 0,13% atau Rp50 menjadi Rp38.850 per kilogram.
Sementara itu, kelompok minyak goreng menunjukkan pergerakan yang beragam. Harga minyak goreng curah naik 0,97% atau Rp200 menjadi Rp20.800 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 0,21% atau Rp50 menjadi Rp24.050 per kilogram. Di sisi lain, minyak goreng kemasan bermerek 2 justru turun 0,22% atau Rp50 menjadi Rp23.200 per kilogram.
Secara keseluruhan, harga pangan hari ini menunjukkan tekanan inflasi yang relatif terbatas karena mayoritas komoditas mengalami penurunan atau stabil. Koreksi harga cabai yang cukup dalam menjadi faktor utama yang menahan kenaikan harga pangan, meskipun lonjakan bawang merah masih menjadi perhatian pasar. (Shnty/aNs)
Gen Z Takeaway
Harga pangan lagi cukup friendly buat konsumen. Cabai jadi bintang utama karena harganya drop sampai dua digit, disusul daging, gula, dan beberapa jenis beras yang ikut melemah. Di tengah tren turun ini, bawang merah justru jadi outlier setelah naik lebih dari 7% dan jadi komoditas paling ngegas hari ini.
