astakom.com, Jakarta – Update harga pangan hari ini, Senin (16/3/2026) atau H-5 Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah, harga sejumlah komoditas pangan terpantau kompak mengalami kenaikan.
Berdasarkan data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) oleh Bank Indonesia (BI), lonjakan terjadi di berbagai kelompok bahan pokok mulai dari bumbu dapur, beras, cabai sampai produk protein hewani.
Pada kelompok bumbu dapur, bawang merah ukuran sedang dipatok harga Rp44.600 per kg, naik 2,76% atau Rp1.200. Sementara harga bawang putih ukuran sedang berada di Rp40.850 per kg, meningkat 1,87% atau Rp750.
Untuk komoditas beras, seluruh jenis beras mengalami kenaikan. Beras kualitas bawah I naik 2,08% atau Rp300 menjadi Rp14.750 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II meningkat 0,69% atau Rp100 menjadi Rp14.600 per kg.
Harga semua jenis beras naik tipis
Selanjutnya beras kualitas medium I dihargai Rp16.150 per kg, naik 1,25% atau Rp200, dan beras kualitas medium II naik 1,58% atau Rp250 menjadi Rp16.050 per kg.
Adapun beras kualitas super I naik 0,58% atau Rp100 menjadi Rp17.250 per kg, sementara beras kualitas super II meningkat 1,2% atau Rp200 menjadi Rp16.900 per kg.
Harga cabai naik 20%
Kenaikan paling signifikan terjadi pada kelompok cabai. Cabai merah besar melonjak 20,23% atau Rp8.950 menjadi Rp53.200 per kg, sementara cabai merah keriting naik 20,89% atau Rp9.150 menjadi Rp52.950 per kg.
Selain itu, cabai rawit hijau tercatat Rp57.700 per kg, naik 7,05% atau Rp3.800, dan cabai rawit merah meningkat 12,32% atau Rp10.000 menjadi Rp91.600 per kg.
Harga pangan produk hewani ikut melonjak
Pada komoditas protein hewani, daging ayam ras segar berada di Rp43.500 per kg, naik 5,33% atau Rp2.200.
Sementara harga daging sapi kualitas 1 tercatat Rp146.600 per kg, merangkak sebanyak 1,28% atau Rp1.850, dan daging sapi kualitas 2 naik 0,95% atau Rp1.300 menjadi Rp138.000 per kg.
Di kelompok bahan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium naik 1,01% atau Rp200 menjadi Rp20.100 per kg, sedangkan gula pasir lokal meningkat 1,34% atau Rp250 menjadi Rp18.850 per kg.
Harga minyak terkerek naik menjelang lebaran
Untuk minyak goreng, minyak goreng curah naik 2,36% atau Rp450 menjadi Rp19.500 per kg, minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 2,43% atau Rp550 menjadi Rp23.200 per kg, dan minyak goreng kemasan bermerek 2 naik 0,69% atau Rp150 menjadi Rp21.850 per kg.
Sementara itu, telur ayam ras segar terkerek naik menjadi Rp33.750 per kg, naik 3,21% atau sekitar Rp1.050.
Overall, 21 komoditas pangan terpantau mengalami kenaikan harga menjelang H-5 Lebaran, dengan lonjakan paling tinggi terjadi pada komoditas cabai yang naik hingga di atas 20 persen.
