Produksi Lamang Bambu Khas Minang
Sabtu, 7 Maret 2026 | 17:07 WIB
Share :
![[astakom/str-Antasena]](https://static.astakom.com/wp-content/uploads/2026/03/produksi-lemang-bambu-minang-10-astakom-com.jpg)
[astakom/str-Antasena]
![[astakom/str-Antasena]](https://static.astakom.com/wp-content/uploads/2026/03/produksi-lemang-bambu-minang-07-astakom-com.jpg)
[astakom/str-Antasena]
![[astakom/str-Antasena]](https://static.astakom.com/wp-content/uploads/2026/03/produksi-lemang-bambu-minang-12-astakom-com.jpg)
[astakom/str-Antasena]
![[astakom/str-Antasena]](https://static.astakom.com/wp-content/uploads/2026/03/produksi-lemang-bambu-minang-09-astakom-com.jpg)
[astakom/str-Antasena]
![[astakom/str-Antasena]](https://static.astakom.com/wp-content/uploads/2026/03/produksi-lemang-bambu-minang-08-astakom-com.jpg)
[astakom/str-Antasena]
astakom.com, Jakarta - Proses pembuatan Lamang Bambu khas Minang Sumatera Barat, di industri rumahan, Kramat, Senen, Jakarta, Sabtu (7/3). Lamang Bambu khas Minangkabau adalah hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dicampur santan kelapa, kemudian dimasak dengan cara dibakar di dalam bambu.
Menu ini menjadi salah satu takjil yang paling digemari selama bulan Ramadan, dengan harga sekitar Rp30 ribu hingga Rp50 ribu per batang. Hidangan ini kerap dijumpai selama bulan puasa, dan pusat kuliner seperti Sentra Kuliner Nasi Kapau Kramat dan Pasar Takjil Benhil.
