Kenaikan Harga Kedelai Pengaruhi Produksi Tempe
astakom.com, Kubu Raya - Proses produksi tempe olahan, di Kubu Raya, Kalimantan Barat, Rabu (28/1). Harga kedelai yang terus merangkak naik menjadi tantangan serius bagi produksi tempe olahan Usaha Micro Kecil dan Menengah (UMKM).
Saat ini harga kedelai di wilayah Kalbar di kisaran Rp10.200 per kilogram, naik dibandingkan periode sebelumnya yang masih di bawah Rp10 ribu per kilogram. Kenaikan ini langsung mempengaruhi biaya produksi, sementara harga jual tempe sulit dinaikkan.












