Harga Komoditas Stabil, Bawang Merah Lagi Murah dan Beras Kompak Tetap

Astakom.com, Jakarta – Pertengahan bulan Januari, harga komoditas masih stabil. Berdasarkan informasi dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) oleh Bank Indonesia hari ini Rabu (14/1/2026) pukul 12.00 WIB mayoritas harga pangan turun.

Rata-rata harga bawang merah ukuran sedang di pasar turun Rp2.300 atau turun 4,7%, jadi untuk satu kilogram bawang merah ukuran sedang dibanderol dengan harga Rp46.650.

Harga bawang putih ukuran sedang naik 0,86% atau Rp350 jadi Rp40.850 per Kg.

Harga cabai merah besar juga turun tipis, Rp39.150 per Kg. Cabai merah besar turun 11,53% yaitu Rp5.10, cabai merah keriting juga turun 13,11% atau 6,15 rupiah, jadi Rp40.750 per Kg.

Cabai rawit hijau juga turun 11,22% atau Rp7.00 jadi Rp55.400 per Kg. Cabai rawit merah juga turun 11,68% atau 7.10 rupiah, cabai rawit merah dipatok harga Rp53.700 per Kg.

Harga produk hewani mayoritas turun

Komoditas harga pangan hewani rata-rata turun juga, herga telur ayam ras segar Rp32.050 per Kg turun 1,38 persen atau Rp450. Diikuti daging ayam ras segar turun Rp400 atau 0,97% jadi Rp40.700 per Kg.

Daging sapi kualitas 1 harganya Rp141.650 per Kg turun 0,18% atau Rp250.Untuk produk hewani, cuma daging sapi kualitas 2 yang harganya naik. Daging sapi kualitas 2 naik Rp500 atau 0,37% jadi Rp134.850 per Kg.

Harga minyak beragam

Harga minyak goreng cukup beragam ada yang naik ada juga yang turun. Minyak goreng kemasan bermerek 1 turun 0,22%, Rp50 jadi Rp22.550 per Kg. Minyak goreng kemasan bermerek 2 turun Rp50 atau 0,23% jadi Rp21.500 per Kg.

Tapi minyak goreng curah naik 0,27% atau Rp50 jadi Rp18.850 per Kg. Gula pasir kualitas premium tetap sedangkan harga gula pasir lokal naik.

Harga gula aman, beras kompak tetap

Gula pasir lokal naik Rp100 atau 0,55% jadi Rp18.250 per Kg. Sedangkan gula pasir kualitas premium tetap Rp19.800 per Kg.

Harga beras kompak tetap, beras kualitas sedang I Rp15.900 per Kg, beras kualitas medium II Rp15.750 per Kg. Beras kualitas super I Rp17.100 per Kg, beras kualitas super II Rp16.650 per Kg.

Harga beras kualitas bawah I Rp14.400 per Kg, harga beras kualitas bawah II Rp14.400 per Kg.

Gen Z Takeaway

Mayoritas harga pangan lagi cooling down. Cabai, bawang, telur, sampai ayam sama-sama turun, sementara beras stay stabil alias no drama. Ini jadi sinyal kalau supply lagi cukup dan pressure inflasi pangan masih manageable. Intinya, cost of living buat urusan makan masih relatif safe, walau tetap perlu watch out ke depan biar tren positif ini bisa sustain.