astakom, Surabaya – Sejumlah pekerja memproduksi tahu di salah satu pabrik tahu, di Surabaya, Jawa Timur, Sabtu (19/7). Kebutuhan kedelai impor dari Amerika Serikat mengalami kenaikan sejak April 2025, yang semula Rp 8.000/kg menjadi Rp 9.300/kg hingga kini. Harga kedelai yang tidak pasti membuat pengusaha makanan tempe dan tahu terus mensiasati ukuran atau jumlah agar tetap mendapatkan pelanggan.